视频列表
视频分类
视频
达人
发布时间
点赞量
操作
剁椒藠头。四川剁椒藠头:一口脆嫩香辣,复刻儿时罐藏的下饭菜 四川人家的咸菜坛里,总藏着剁椒藠头。白净的藠头裹着鲜红剁椒,装在玻璃罐里;开盖时酸辣香钻鼻,一尝就回到儿时等咸菜的时光。 选藠头要新鲜嫩的,去根剥壳后用盐腌脆,拌上本地小米辣剁椒、少许白酒和糖。封罐静置几天,藠头吸满香辣,咬着“咯吱”脆,汁水爆开,酸辣刚好。 配粥、拌面条、就米饭都合适。早上配稀饭暖胃,中午拌凉面开胃,晚上搭青菜添烟火气。罐装好存,自家吃、送餐馆都受欢迎。 它不只是咸菜,藏着四川人对家常味的执念。靠食材本鲜和剁椒香,腌出朴实的味。开盖见鲜红裹着白净藠头,就像见外婆捞咸菜,一口全是儿时味道。 #藠头 #四川藠头 #下饭菜 #家常美食 #创作灵感 @DOU+小助手 @DOU+上热门
2025-09-22 08:20:00
1
上一页
1
...
1257
1258
1259
1260
1261
1262
1263
1264
1265
1266
1267
1268
1269
1270
1271
1272
1273
1274
1275
1276
1277
1278
1279
1280
1281
1282
1283
1284
1285
1286
1287
1288
1289
1290
1291
1292
1293
1294
1295
1296
1297
1298
1299
1300
1301
1302
1303
1304
1305
1306
1307
1308
1309
1310
1311
1312
1313
1314
1315
1316
1317
1318
1319
1320
1321
1322
1323
1324
1325
1326
1327
1328
1329
1330
1331
1332
1333
1334
1335
1336
1337
1338
1339
1340
1341
1342
1343
1344
1345
1346
1347
1348
1349
1350
1351
1352
1353
1354
1355
1356
1357
...
3061
下一页